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Comment réussir une recette de calisson ?
Qui ne connaît pas les herbes de Provence ? Sauces, pâtes et autres préparations qui donnent l’eau à la bouche utilisent ces herbes. Mais la Provence est également le berceau de la recette du calisson, cette petite bouchée de confiserie pleine de saveurs et d’émotions. L’on vous montre comment en réussir la recette. Le calisson de […]
Tout ce qu’il faut savoir sur le hachoir électrique
De nos jours, travailler dans une boucherie est à la portée de nombreux candidats. Si ce secteur d’activité connaît un vrai pic d’activité ces dernières années, certaines difficultés se font ressentir. On pense notamment à la question cruciale de l’équipement. Un élément comme le hachoir professionnel reste indispensable pour tous les bouchers, mais dénicher la […]
Thermostat 8 : équivalence en degré
Vous vous apprêtez à réaliser une nouvelle recette de cuisine et vous devez régler votre four sur thermostat 8 ? Si vous ne disposez pas d’un appareil à gaz, il vous faut effectuer une conversion en degrés Celsius : sur de nombreux fours, les boutons de commande privilégient en effet cette unité de mesure. Petit […]
Le blender chauffant : un indispensable pour la cuisine !
La cuisine n’est pas toujours une partie de plaisir même pour ses plus grands fans. Cependant, il existe des accessoires qui rendront les tâches beaucoup plus faciles. Parmi ceux-ci, le blender chauffant. Seulement, il est capital d’en savoir plus avant d’adopter un tel ustensile. Le blender chauffant : à quoi sert-il ? Il est facile de confondre […]